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拥有各类客房490间,并配有宴会厅、多功能厅、会议室、全日制餐厅、泳池、行政酒廊、SPA、健身房、棋牌室等配套服务设施。 笔者作为建设单位的管理者,参与了酒店精装修的整个施工过程,对项目设计、采购、施工、开业前期准备等实施过程中遇到的问题进行了思考和总结。 1 五星级酒店精装修各阶段特点及难点分析 1.1 规划设计阶段:设计质量对于五星级酒店的装修施工和成本控制起着至关重要的作用。 据《五星级酒店项目设计风险管理研究》论文调查显示,大多数酒店遇到的设计问题主要包括:设计方案完成率低、协调不够、变更多、深度不够、多通过结合本项目实际情况梳理遇到的问题,主要困难包括:1、本项目通过公开招标的方式确定设计单位,设计单位的选择相对被动。设计单位与国际知名设计单位具有同等规划能力,存在一定差距,且规划缺乏市场前瞻性,导致样板房竣工及规划调整后修改不理想,不利于施工进度2、由于专业的复杂性,五星级酒店装修通常需要聘请机电、灯光、音响、厨房、泳池等专业顾问以及酒店专业顾问管理公司。 各咨询单位的专业水平、设计协调和管理水平较高。 难题导致大量图纸重叠和图纸矛盾,增加了返工和变更量。
3、五星级酒店的装修比常规装修更需要注重细节。 设计时间有限、图纸深度不够,导致“设计、施工、修改”三维难题,存在装修施工过程中施工单位发现的问题。 该问题加之事态的深化,造成了大量的变更,对工期、竣工效果和成本控制产生了不利影响。 1.2材料和样品阶段:材料和样品是精装修施工的关键环节。 五星级酒店的装修施工过程中,大部分建筑材料都是饰面材料,直接供客人使用,如木饰面、石材、墙布等。 、玻璃、金属、地毯、家具、灯具、窗帘、五金洁具等材料厦门新装修的酒店,并且还有很多定制材料。 材料的选择对于实现设计意图、最终体现酒店品质具有决定性意义。 本项目在材料采购、选样和封样、样机阶段遇到的主要困难是: 1、设计咨询单位在主要材料的选择和材料手册的编制方面缺乏前瞻性和深入性而部分物资设备的参数和意向不明确,导致采购阶段需要等待设计、咨询单位完成工作,对采购计划和选型进度产生不利影响,影响工程进度。 各专业顾问的介入缺乏远见,深化进度滞后,导致了一定的返工。 2、为了保证主要材料的装修效果,需要进行详细的勘察和检查。 主要材料检验量大,检验成本高。 另外,主要材料和设备的选择受个人主观因素的影响。 施工单位受专业水平和经验的限制。 一般需要听取设计、咨询单位的建议,材料、设备的成本控制相对被动。
样板房的建设对于设计效果的实现具有重要意义。 本项目样板房施工过程中,确实发现了一些安装点和主要材料效果的问题,避免了后续大规模的施工返工。 但为了提高效果,样板房的施工阶段并没有改善。 饰面和石材的选择和调整较多,石材价格受市场波动影响,对工期和成本产生不利影响。 1.3现场施工阶段:根据笔者在本项目施工过程中发现的问题,通过查阅有关五星级酒店装修施工管理的相关论文和资料,由于专业内容较多,要求较高,五星级酒店装修的专业性,总承包单位的管理专业分包较多,空间有限,作业面积小,交叉施工较多,整体施工的管理难度增加。 如何保证质量、进度、成本,对施工单位的现场管理水平、协调能力和专业化水平有很高的要求。 。 由于建设单位管理水平参差不齐、主观能动性有限,而监理单位往往无法充分履行相应职责,这些都需要建设单位积极主动行动。 此外,设计单位通常会对室内功能分区实施一定的创新和创意设计,不可避免地对原有建筑结构进行局部调整,如部分墙体拆除和改造、管井搬迁以及相应的消防设施设备等,这涉及工程工作量的增加。 、分析论证这些变化的必要性,要求建设单位具备现场调整的把握能力和快速决策的能力。 综上所述,现场管理阶段的上述困难,要求施工单位拥有专业、高效的人员组织架构,建立有效的现场管理工作沟通协调机制。
1.4 验收和开业准备阶段:酒店装修研究论文通常只考虑验收阶段,而没有将开业前准备阶段纳入装修管理研究范围。 笔者认为,开业前的准备阶段和验收阶段密不可分,同样重要。 这一阶段的难点在于,一方面有大量的验收检查,如装修验收、消防验收、食品安全卫生验收、公安部门验收、蒸汽锅炉等特种设备验收及发证等。等,同时现场还穿插着装修机电、酒店开荒保洁等各个系统的整改和调试。另一方面,大量酒店管理公司人员进驻-现场检验,存在各单位人员同时在现场施工、检验、清理等混乱情况,大大增加了成品保护和管理协调的难度。 而且,由于酒店管理公司的早期参与者与后续的实际管理人员往往不一致,在现场考察和HOE采购时会提出与前期人员不一致的使用要求和问题。 这些前期没有发现的问题厦门新装修的酒店,会导致现场反复调整。 这给验收和开业前的准备工作带来了困难。 。 。 。 。 。 。
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