| 经常在网上看到有人说花了进口的价钱，买的是国外“查无此人”的中国专供或者国内代工。好不容易买到原装进口，一打听贵了好几倍……都啥年代了，这些搞笑的事情，却真实的发生在中国的高端厨电消费市场。还有个灵魂拷问是“到底谁才是真正意义上顶级的原装进口品牌？”就更让人摸不着头脑了！但只要在欧美呆过的人都知道，就像奢侈品行业一样，厨电行业一样有自己的排行，外网公认的长这样： 
这张图按奢侈度和创新性进行排行，对各大厨电品牌进行了排序。先来说最下面这排的入门级，SIEMENS西门子、BOSCH博世、Electrolux伊莱克斯、De Dietrich德地氏。西门子和博世是德国的，算是最早一批进入中国的国外品牌。其实它们都不算厨电行业，产品种类繁多，大家电里的啥都有。现在这两个品牌都隶属于博西集团（包括嘉格纳品牌，也属于博西集团），国内市场销售的产品主要是国内制造加部分代工，也主要在国内销售。从其市场定位来讲也是介于海尔卡萨帝与高端之间的产品，勉强算是入门级。 另外两个牌子，像什么Electrolux和De Dietrich都不算高知度的品牌，产品种类也偏少，尤其是Electrolux这样的财务型企业（买买买然后卖卖卖），基本上渐渐谈出了大众视野了，国内电器卖场也很少见到像样的店面了。De Dietrich德地氏品牌更是在国内主流卖场找不到一家像样的专卖店，在国内称得上是名副其实的高智商税产品了。 再来说说第二排的，用流行的说法，叫“轻奢”级吧，有点像COACH的包包的感觉（当然价格比COACH贵了不少，毕竟产品不一样）。这一级包括Asko雅士高、AEG安亦嘉、smeg斯麦格、Bertazzoni博塔桑尼（这几个中文译名很拗口，尤其安亦嘉）。 Asko是瑞典品牌，几经收购，2018年8月被青岛海信收购，国产线已经在渐渐填充产品线了，销量一般，优势产品是斯洛文尼亚制造的洗护类产品。产地的复杂和多样性是一大特色，东欧品质，实属一般。 Smeg是意大利的品牌，意大利的品牌普遍设计得很好。Smeg的小家电比较多，典型的就是他家的彩色小冰箱，在市面上比较火。但其实经常看美国大片的朋友都知道，在电影里经常出现的冰箱其实不是他家的，而是Big Chill的冰箱，设计感强，很有复古的感觉，很多好莱坞明星都是他家的客户，年轻的有斯嘉丽·约翰逊，老一辈的有什么施瓦辛格这些。这也是这个排行上我唯一想吐槽的点：难道Big Chill不配在这个图上拥有一席之地吗？ 然后就是这个AEG，其实没啥说的，溢价超乎想象，而且大部分都不在德国生产了（看看他们的机身产地铭牌就知道了）。 Bertazzoni同样是意大利的品牌，一家主要从事不锈钢台面和水槽加工的企业，我就记得他家的不锈钢折弯工艺不错，整体还是太小众了，声浪太小。 从上往下第二排的，很多国内的中高消费者就很熟悉了，拿包包来比，有点LV、Dior的意思吧。有liebherr利波海尔、miele美诺、V-ZUG瑞族。liebherr利波海尔是德国牌子。他们只做冰箱，人家可能也没打算进入厨电行业。但有个事情倒可以说说：它的英文LOGO上其实是没有海尔的，这一点懂的都懂；他家冰箱设计感不强且缺乏创新，一直是老样子，本来是国外的普通家庭冰箱，只是来国内溢价高的离谱，这也是为啥海外代购这么多的原因。 miele美诺同样是德国的，产品线确实比较全，但真正的强项还是其洗衣机、干衣机等洗护类产品，自身不生产冰箱等厨电（土耳其代工）。由于进入中国的时间相对较早，miele确实有知名度，但凡事都有两面性，水货也多，很多人抢着倒货，价格虚高。还有一点：在厨电最核心的烟机、灶具、烤箱等烹饪类的产品，其实他家真心不占啥优势。 最后就是这个瑞族了，没有liebherr的冰箱、miele的洗衣机这种级别的爆款，在中国市场以工程机为主，产品还有不少是从东欧国家生产的。 最后当然就是最顶级的存在了，都是全能型选手，门门A的那种，包包中的爱马仕。有GAGGENAU嘉格纳、Fulgor Milano福戈米兰、Fisher&Paykel斐雪派克。GAGGENAU嘉格纳大家比较熟，说到最顶级的一般都会想到他。在国内一些顶级楼盘里是标配，也算加深了这个品牌顶级的印象。其实，嘉格纳经过多次收购，目前在博西集团旗下，早就不是消费者心中希望的那样了。博西为啥收购它？很简单：提升市场定位。还有一点更让人意外：它的主要市场就是中国，经常能在国外看到他们的案例中大量的中国元素。和miele一样，由于进入中国时间相对较早，累积了知名度，水货很多，价格就更虚高了。另外，自始至终它自己是没有自有工厂的，蒸烤箱博世做一些，冰箱土耳其做一些，厨电产品意大利做一些，主要是做设计和市场营销。从使用体验上讲，嘉格纳的产品展示效果强于使用效果，上手操作有一定难度，对于希望体验顶级厨电，尤其是希望创造美食的客户来说，难度不小。 Fulgor Milano是意大利米兰的，纯粹的制造型家族企业，但在国内知名度低，是国际厨电行业Meneghetti集团的自有品牌。Meneghetti家族有400多年历史，为很多家电品牌做厨电类产品代工。Fulgor Milano强项在厨电产品操作的精准性和便捷性，容易上手，做出高品质的食物。不过有一说一，品牌推广真的不行，外网的资料一抓一大把，进入国内市场较晚，国内网上资料少，连个工程案例都没见到几个，太低调，不适宜炫富。另外，产品线没有洗衣机干衣机，是个短板。 最后是新西兰Fisher & Paykel斐雪派克，也是整个南半球唯一上榜的品牌，当然有其独到之处。其品牌及产品首先是整个澳州的顶级代表，也受到全球消费者的认同。斐雪派克特别要注意的一点是其早在2012年就被青岛海尔集团收购，对于奢侈级品牌来说，这一点就很微妙了，毕竟奢侈级产品最讲血统。另外，其大部分厨电产品（主要是烤箱、蒸箱等）是在意大利代工制造的。 写了这么多，有没有发现：这个图里面简直就是德国和意大利的天下。不是说厨电行业分为日韩系和欧美系吗，为啥没有日韩的产品？其实一点也不难理解，日韩系重收纳、欧美系重容量，日韩系主要针对的是大众消费，而中高端人群所需要的奢侈级消费品牌还是集中在欧州。以冰箱为例，日本的冰箱非常善于收纳，但收纳的根本原因是因为空间本身不够，对于购买奢侈级厨电的客户来说，空间根本不是问题。所以，这个排行就是欧美系为主。还有个事情很多人在购买前容易忽略，就是售后，遇到时真的急死人。都说“一灶传三代”，但有问题了怎么办（关键这些产品往往都是使用很久才会出现问题）？如果自己有工厂，好说。如果没有，就是另外一个话题了。同时，有不少人有一个思维惯性：只相信自己听过的大品牌。真相却是“你没听说过的，可能才是最顶级的”。原因其实也很简单：中国的高端消费本就起步较晚，真正形成强大消费力的也不过就十来年的事情，而真正的顶级品牌往往在这些问题就是会慢半拍，就造成了顶级品牌往往进入中国很晚的现状。 除了上面最被公认的图，还一个品牌段位图也在外网广为流传，可以作为上面图片的补充说明，有兴趣的朋友可以对比研究下，会有不少的新发现。 
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