| 2025年7月31日下午，为期三天的中国（郑州）第六届食品博览会在郑州国际会展中心圆满落下帷幕。这场盛会立足中原大地，辐射全国市场，深度聚焦食品及饮料产业链的前沿趋势与潜在机遇，为行业带来了一场精彩纷呈的交流与合作盛宴。 
本届博览会规模宏大，吸引了超过1200家优质食饮品牌、原料供应商以及技术装备商踊跃参展。展品丰富多样，覆盖了烘焙食品、膨化食品、麻辣熟食、干果蜜饯、巧克力糖果、冲调方便食品、大豆蛋白/膨化豆制品、肉/肠制品、预制菜、罐头食品、包装饮用水、茶/咖啡饮料、果蔬汁饮料、调味料及调味品、食品添加剂、包装容器/材料、包装印刷/机械、食品加工/专用机械、配套设备、媒介平台、营销创意服务商、设计策划服务商等20多个板块，全方位展示了食品产业链的全景。 展会现场，万余款首发新品竞相亮相，成为一道亮丽的风景线。在健康经济趋势的影响下，零添加配方、控糖控盐工艺以及创新搭配功能性食品添加剂等领域取得了显著突破，深刻体现了健康理念对传统品类的深度渗透。同时，情绪价值成为市场破局的关键因素，烘焙食品展区的国风文创糕点、巧克力糖果新品系列以及膨化食品与麻辣熟食展区的趣味包装与文化联名设计，精准触达了年轻消费者的情感需求，受到采购商的广泛关注，成为他们选品升级的核心目标。 
博览会同期精心打造了多个重磅活动，为与会者提供了多元化的交流合作平台。中食博VIP客户高端闭门对接会以“链动食饮新生态 · 精准赋能新增长”为主题，精准链接了上百位具备真实采购实力或区域代理需求的核心经销商、大型连锁采购负责人及头部社区团购、精品电商买手等新兴渠道代表，与展商进行了一对一、面对面的闭门洽谈，实现了精准供需对接，促成了高价值合作意向。 捷氏食品负责人表示：“本次活动为食品行业搭建了一个极为重要的交流合作平台。在当下竞争激烈且不断变化的市场环境中，食品企业面临着诸多挑战，比如如何紧跟消费趋势、如何优化供应链、如何拓展销售渠道等等。而中食博让上下游企业能够在这里面对面交流，共同探讨行业发展趋势，分享成功经验与创新思路。” 据悉，捷氏食品为深圳捷森食品科技有限公司旗下品牌，主营冲调谷物类健康代餐食品。自2016年创立以来，捷氏食品便直面冲调谷物食品市场传统商超渠道中间环节繁杂、流通成本高、产品质量参差等痛点，确立了“精简链路、品质革新”的核心理念，。2019年，捷氏食品GMV突破10亿元，沃尔玛销售破亿，销售公司上海捷氏成立；2023年，玉米糊单品销售额破亿；其产品已覆盖全国所有地县级市场，进驻四万余家超市，2024年营业额突破18亿元；2025年，黑小知药食同源粉销量。 
中国（郑州）第六届食品博览会的成功举办，完整呈现了食品产业链全景，从原料、生产到营销的上下游环节深度联动，为生产企业与设备供应商搭建起了高效对接平台，驱动了产业升级，彰显了产业链高效协同优势。随着本届博览会的圆满落幕，行业对下一届展会充满了期待。2026年7月29 - 31日，中国（郑州）第七届食品博览会将再次在中原腹地举办，届时将汇聚更多行业精英，共谋食饮产业发展新篇章，为食品行业的持续创新与发展注入新的动力。 | 
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